2021年5月1日に放送された土曜はナニするの「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介されたピッツァ・マルゲリータ風サンドのレシピです。
ピッツァ・マルゲリータ風サンド（激うまホットサンド「西荻ヒュッテ」幕田美里）
ピッツァ・マルゲリータ風サンドは、ピザの定番、マルゲリータをWチーズでカリトロなホットサンドにアレンジした一品です。
材料（1人分）
食パン（8枚切り）2枚
マヨネーズ 適量
トマトソース（市販品）大さじ2
ピザ用チーズ 大さじ2
バジルの葉 適量
モッツァレラチーズ（スライス）1枚
バター 5g
作り方
- 食パン（2枚）の縁に沿ってマヨネーズを塗る。
- パン1枚の上にトマトソース（大さじ2）を塗り、ピザ用チーズ（大さじ2）・バジルの葉（適量）の順にのせ、もう1枚のパンではさむ。
- 上にかぶせたパンの上にモッツァレラチーズ（1枚）・バジルの葉（適量）をのせ、その上にチーズが鉄板にくっつかないようにクッキングシートをかぶせる。
- 鉄板の片面だけにバター（5g）をぬり、クッキングシートをかぶせた面を上にして（バターをぬっていない面）鉄板に入れ、弱火で片面を4分ずつ焼いたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」 |
| 放送日 | 2021年5月1日 |
| 料理名 | ピッツァ・マルゲリータ風サンド |
| 料理人 | 幕田美里 |
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