《ノンストップ》ホットケーキミックスで青のり香る！簡単チキンフリッター（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 下ごしらえ
  鶏もも肉は、一口大にカットする。
• 大葉は、軸を切り落とす。
  
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• 衣をつくる
  ボウルに水（100㎖）・ホットケーキミックス（80g）・青のり（小さじ2）・塩（小さじ¼）を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
  
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• 揚げる
  鶏肉に衣を絡め、180℃に熱した油（深さ3㎝ほど）で4分ほど揚げ色がつくまで揚げる。
  
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• お皿に大葉を敷き、油を切った鶏肉を盛り付けたらできあがり。