2021年4月27日に放送された家事ヤロウで紹介されたカルボナーラ飯のレシピです。
カルボナーラ飯（簡単！炊き込みご飯～春編～：ギャル曽根）
Course: 洋風Cuisine: 炊き込みご飯カルボナーラ飯は、ギャル曽根さんイチオシの炊き込みご飯です。
材料（5～6人分）
米 3合
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩 小さじ1
牛乳 100㎖
水 500㎖
シュークリーム 1個
ベーコン（細切り）150g
………ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
作り方
- 炊飯釜に米（3合）・鶏ガラスープの素（大さじ1）・塩（小さじ1）・牛乳（100㎖）・水（500㎖）を入れ、軽く混ぜる。
- 真ん中にシュークリーム（1個）を置き、周りに細切りにしたベーコン（150g）を加える。
- 通常通りに炊飯する。
- 炊き上がったら全体をよく混ぜる。
- 器に盛り付け、ブラックペッパー（適量）をふりかけ、パセリ（適量）を散らしたらできあがり。
Notes
- シュークリームの甘さは残らず、濃厚なカルボナーラのようなコクを生み出します。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2021年4月27日 |
| 料理名 | カルボナーラ飯 |
| 料理人 | ギャル曽根 |
簡単！炊き込みご飯～春編～（2021年4月27日）
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