2021年4月27日に放送されたあさイチの「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで紹介された大根の即席漬け ジャンローポウのレシピです。
大根の即席漬け ジャンローポウ（脇屋友詞）
Course: 中華Cuisine: 漬け材料（3～4人分）
大根 200g
砂糖 50g
醤油 50㎖
オレンジの皮 適量
八角 1個
作り方
- 大根は皮をむき、薄い輪切りにする。
- 切った大根をお皿に平らに並べる。
- 砂糖（50g）・醤油（50㎖）をよく混ぜ合わせる。
- 砂糖醤油を大根の上に回しかける。
- よく洗って小さくちぎったオレンジの皮を散らし、八角を割って真ん中にのせる。
- ラップをして30分間おいたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | あさイチ「みんな！ゴハンだよ」 |
| 放送日 | 2021年4月27日 |
| 料理名 | 大根の即席漬け ジャンローポウ |
| 料理人 | 脇屋友詞 |
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