《ソレダメ》カリカリ餅茶漬け(手抜き料理アレンジャーズ:馬淵優佳)

2021年4月7日に放送されたソレダメで紹介されたカリカリ餅茶漬けのレシピです。

カリカリ餅茶漬け(手抜き料理アレンジャーズ:馬淵優佳)

カリカリ餅茶漬け(手抜き料理アレンジャーズ:馬淵優佳)

Course: 和風Cuisine: 汁もの

カリカリ餅茶漬けは、カリカリに焼いたお餅をお茶漬けのようにしていただく一品です。

材料(1人分)

  • 餅 1~2個

  • 梅干し 1~2個

  • 白だし 大さじ1

  • お茶 250㎖

  • 刻みのり 適量

  • 白ごま 適量

  • ごま油 適量

作り方

  • 餅をサイコロ状にカットする。
  • カットしたお餅をトースターでカリカリに焼く。
  • 器に焼いた餅を入れ、梅干しをのせる。
  • 白だし(大さじ1)をかけ、お茶(250㎖)を注ぎ入れる。
  • 刻みのり(適量)を散らし、白ごま(適量)をふる。ごま油(適量)をかけたらできあがり。

番組情報

番組名ソレダメ「手抜きアレンジャーズ」
放送日2021年4月7日
料理名カリカリ餅茶漬け
料理人馬淵優佳

手抜き料理アレンジャーズ~リュウジ・馬淵優佳~

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