《ソレダメ》餃子アヒージョ(手抜き料理アレンジャーズ:リュウジ)

2021年4月7日に放送されたソレダメで紹介された餃子アヒージョのレシピです。

餃子アヒージョ(手抜き料理アレンジャーズ:リュウジ)

Course: 洋風Cuisine: 餃子

餃子アヒージョは、冷凍餃子を下茹でしてからオリーブ油で煮込みアヒージョ風に仕上げた一品です。

材料(2人分)

  • 冷凍餃子 1袋

  • にんにく 2片

  • 鷹の爪 1本

  • オリーブ油 適量

  • 黒こしょう 適量

作り方

  • 冷凍餃子を下茹でする。
  • にんにくは、スライスする。
  • 小さめのフライパンにオリーブ油を深さ1㎝ほど入れ、にんにく・鷹の爪を加えて火にかける。
  • 香りが立ってきたら茹でた冷凍餃子を水気を切って加え、5分煮る。
  • 最後に黒こしょう(適量)をふったらできあがり。

番組情報

番組名ソレダメ「手抜き料理アレンジャーズ」
放送日2021年4月7日
料理名餃子アヒージョ
料理人リュウジ

手抜き料理アレンジャーズ~リュウジ・馬淵優佳~


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