《家事ヤロウ》ぬって焼いたらタンドリーチキン(リアル家事24時:阿佐ヶ谷姉妹)

2021年4月6日に放送された家事ヤロウで紹介されたぬって焼いたらタンドリーチキンのレシピです。

ぬって焼いたらタンドリーチキン(リアル家事24時:阿佐ヶ谷姉妹)

ぬって焼いたらタンドリーチキン(リアル家事24時:阿佐ヶ谷姉妹)

Course: 鶏肉

ぬって焼いたらタンドリーチキンは、パンに塗ってトーストするだけでカレーパンのような味わいを楽しめる今話題の調味料「ぬって焼いたらカレーパン」を使い、鶏肉をタンドリーチキン風に仕上げた一品です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 塩麴 大さじ1

  • ぬって焼いたらカレーパン(カルディ)大さじ3
    ………

  • じゃがいも 適量

作り方

  • 鶏もも肉は、半分にカットする。
  • ポリ袋に鶏もも肉・塩麴(大さじ1)を入れ、揉みこむ。
  • ぬって焼いたらカレーパン(大さじ3)を加え、よく揉みこむ。
  • フライパンを油はひかずに熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、袋に残ったペーストを塗り、中火で焼く。
  • 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、弱火で片面5~7分ずつ焼く。
  • 焼いた鶏肉をアルミホイルで包み、オーブントースターで5分加熱する。
  • 焼いている間にじゃがいもの皮を剥く。一口サイズにカットしシリコンスチーマーに入れレンジで加熱し、ふかし芋を作る
  • 鶏肉を食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付ける。付け合わせのふかし芋を添えたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「リアル家事24時」
放送日2021年4月6日
料理名ぬって焼いたらタンドリーチキン
料理人阿佐ヶ谷姉妹

リアル家事24時!和田明日香さん&阿佐ヶ谷姉妹

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