《家事ヤロウ》阿佐ヶ谷姉妹「ぬって焼いたらタンドリーチキン」リアル家事24時（2021年4月6日）

作り方

• 鶏もも肉は、半分にカットする。
• ポリ袋に鶏もも肉・塩麴（大さじ1）を入れ、揉みこむ。
• ぬって焼いたらカレーパン（大さじ3）を加え、よく揉みこむ。
• フライパンを油はひかずに熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、袋に残ったペーストを塗り、中火で焼く。
• 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、弱火で片面5～7分ずつ焼く。
• 焼いた鶏肉をアルミホイルで包み、オーブントースターで5分加熱する。
• 焼いている間にじゃがいもの皮を剥く。一口サイズにカットしシリコンスチーマーに入れレンジで加熱し、ふかし芋を作る
• 鶏肉を食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付ける。付け合わせのふかし芋を添えたらできあがり。