《家事ヤロウ》豆腐とトマトの紅白サラダ(リアル家事24時:和田明日香)

2021年4月6日に放送された家事ヤロウで紹介された豆腐とトマトの紅白サラダのレシピです。

豆腐とトマトの紅白サラダ(リアル家事24時:和田明日香)

豆腐とトマトの紅白サラダ(リアル家事24時:和田明日香)

Course: 韓国風Cuisine: サラダ

豆腐とトマトの紅白サラダは、キムチと海苔、少量の塩だけで味付けした豆腐とトマトのサラダです。

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁

  • トマト 3個
    ≫≫塩 適量

  • 海苔 1枚

  • キムチ 適量

  • ごま油 適量

作り方

  • 豆腐は、水切りをする。
    ※和田明日香さんは、豆腐のパッケージを少し外して、パックをシンクの縁に立てておくだけで水切り。
  • トマトは、一口大にカットする。切ったトマトに塩(適量)をふり、下味をつける。
    ※下味をつけると同時にトマトの余分な水分も出します。
  • ボウルにトマトを入れ、水きりした豆腐を手で崩しながら加える。
  • 海苔(1枚)を手でちぎりながら加える。
  • キムチ(適量)・ごま油(適量)を加え、和えたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「リアル家事24時」
放送日2021年4月6日
料理名豆腐とトマトの紅白サラダ
料理人和田明日香

リアル家事24時!和田明日香さん&阿佐ヶ谷姉妹

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