《きょうの料理》小松菜のえびしょうがあえ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

2021年3月17日に放送されたきょうの料理で「緑の副菜」の一品として紹介された小松菜のえびしょうがあえのレシピです。

小松菜のえびしょうがあえ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

小松菜のえびしょうがあえ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

Course: 野菜料理
カロリー(1人前)

10

kcal
塩分(1人前)

0.5

g

材料(1~2人分)

  • 小松菜 ¼わ(80g)

  • 桜えび(乾)大さじ½

  • 生姜(細切り)⅓かけ分(5g)

  • 白だし(市販)小さじ2

作り方

  • 小松菜は、3㎝長さにカットする。
  • 切った小松菜を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 加熱した小松菜を冷水にとって冷まし、水気をしっかりと絞る。
  • ボウルに水気を絞った小松菜を入れ、桜えび(大さじ½)・細切りにした生姜(⅓かけ分)・白だし(小さじ2)を加えて混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年3月17日
料理名小松菜のえびしょうがあえ
料理人松本有美

ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」(2021年3月)紹介されたレシピ一覧

よかったらシェアしてね!
Contents
閉じる