《きょうの料理》かぼちゃのぺペロンサラダ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

2021年3月17日に放送されたきょうの料理で「赤・黄の副菜」の一品として紹介されたかぼちゃのぺペロンサラダのレシピです。

かぼちゃのぺペロンサラダ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

かぼちゃのぺペロンサラダ(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

Course: 野菜料理
カロリー(1人前)

60

kcal
塩分(1人前)

0.2

g

材料(1~2人分)

  • かぼちゃ ⅛個(200g)

  • 水 大さじ1

  • オリーブ油 小さじ1

  • 顆粒スープ素(洋風)小さじ½

  • 七味唐辛子 小さじ¼

作り方

  • かぼちゃは、3㎜厚さの薄切りにする。
  • 耐熱容器にかぼちゃを広げて入れ、水(大さじ1)を加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
  • オリーブ油(小さじ1)・顆粒スープの素(小さじ½)・七味唐辛子(小さじ¼)を加え、全体をやさしく混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年3月17日
料理名かぼちゃのぺペロンサラダ
料理人松本有美

ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」(2021年3月)紹介されたレシピ一覧

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