《きょうの料理》パプリカの甘酢炒め(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

2021年3月17日に放送されたきょうの料理で紹介されたパプリカの甘酢炒めのレシピです。

パプリカの甘酢炒め(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

パプリカの甘酢炒め(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)

Course: 野菜料理
カロリー(1人前)

40

kcal
塩分(1人前)

0.2

g

赤・黄の副菜の一品として紹介されたパプリカの甘酢炒め

材料(1~2人分)

  • パプリカ(赤)½個(100g)

  • 酢 小さじ1

  • 砂糖 小さじ½

  • 醤油 小さじ½

  • 生姜(すりおろす)小さじ¼

    ※ごま油

作り方

  • 下ごしらえ
    パプリカは、2㎝四方にカットする。

    ………
  • 合わせ調味料
    酢(小さじ1)・砂糖(小さじ½)・醤油(小さじ½)・すりおろした生姜(小さじ¼)を混ぜ合わせておく。

    ………
  • 炒める
    フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、パプリカを中火で2分間ほど炒める。
  • 合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年3月17日
料理名パプリカの甘酢炒め
料理人松本有美

ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」(2021年3月)紹介されたレシピ一覧

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