2021年3月15日に放送されたヒルナンデスで紹介された納豆チゲスープのレシピです。
納豆チゲスープ
Course: 韓国風Cuisine: スープ納豆チゲスープは、キムチと納豆が絶妙なハーモニーを奏でる中毒性のあるうま辛チゲスープです。
材料(1人前)
白菜キムチ 80g
白だし 小さじ1
味噌 小さじ1
水 130㎖
納豆 1パック
納豆付属のタレ 1袋
………ごま油 小さじ1
作り方
- 耐熱性の器に白菜キムチ(80g)・白だし(小さじ1)・味噌(小さじ1)・水(130㎖)を加える。
- 納豆・納豆付属のタレを加え、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 具材をよく混ぜ、最後にごま油(小さじ1)をかけたらできあがり。
Notes
- 相性の良いキムチと納豆の相乗効果で味噌味よりもさらにコクのある奥深い味わいのスープになります。
番組情報
番組名 | ヒルナンデス |
放送日 | 2021年3月15日 |
料理名 | 納豆チゲスープ |
料理人 | リュウジ |
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