《ノンストップ》ニラだれで食べる！レンジでキャベツの肉巻き（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• キャベツを塩もみ
  キャベツは、細切りにする。切ったキャベツをボウルに入れ、塩（小さじ⅓）を加えてよく混ぜ合わ、5分程おいておく。
  → その後、出てきた水気を絞る。
  
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• ニラだれ
  ニラは、みじん切りにする。
• ボウルにニラ・ごま油（大さじ1）・醤油（大さじ1）・料理酒（大さじ1）・鶏ガラスープの素（小さじ½）を加えて混ぜ合わせ、ニラだれをつくる。
  
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• レンジでチン！
  ラップを敷き、その上に豚ロースを少しずつ重ねて並べる。並べたら片栗粉（大さじ1）を茶こしでふりかける。
  
  
• 塩もみしたキャベツを肉の上（手前側）にのせ、手前から肉を巻く。さらにラップを巻いて二重にする。
• 耐熱容器にのせ、爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、電子レンジ（600W）で豚ロースに火が通るまで7分間ほど加熱する。
  
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• お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付ける。ニラだれをかけ、白いりごま（適量）を散らしたらできあがり。