《あさイチ》パセリヨーグルトライス(荻野恭子)

2021年2月10日に放送されたあさイチの「みんな!ゴハンだよ」のコーナーで紹介されたパセリヨーグルトライスのレシピです。

パセリヨーグルトライス(荻野恭子)

パセリヨーグルトライス(荻野恭子)

Course: トルコ風Cuisine: 混ぜご飯

パセリヨーグルトライスは、パセリを混ぜたご飯にヨーグルトソースをかけて食べる一品です。

材料(2~3人分)

  • プレーンヨーグルト(無糖)カップ¼

  • にんにく(すりおろす)少々

  • 塩 小さじ⅙
    ………

  • ご飯(温かいもの)300g

  • パセリ(みじん切り)大さじ2

作り方

  • プレーンヨーグルト(カップ¼)にすりおろしたにんにく(少々)・塩(小さじ⅙)を加え、よく混ぜ合わせる。
  • 温かいご飯(300g)にパセリのみじん切り(大さじ2)を加え、混ぜる。
  • お皿にパセリご飯を盛り付け、ヨーグルトソースをかけたらできあがり。

番組情報

番組名あさイチ「みんな!ゴハンだよ」
放送日2021年2月10日
料理名パセリヨーグルトライス
料理人荻野恭子

同日紹介された「ラム肉とレンズ豆のスープ煮」のレシピ

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