《ヒルナンデス》フライド大根（リュウジ：太らないおかずレシピ）

作り方

• 大根は、横1㎝・縦7㎝の拍子切りにする。
• 切った大根に顆粒コンソメ（小さじ1）をまぶす。
• コンソメが大根になじんだら片栗粉（大さじ2）を加え、全体によくまぶす。
• 少なめの揚げ油を強めの中火にかけ、大根にこんがりと色がつくまで揚げ焼きにしたらできあがり。