《ヒルナンデス》大根グラタン(リュウジ:太らないおかずレシピ)

2021年2月8日に放送されたヒルナンデスで紹介された大根グラタンのレシピです。

大根グラタン(リュウジ:太らないおかずレシピ)

大根グラタン(リュウジ:太らないおかずレシピ)

Course: 洋風
カロリー

183

kcal
糖質

4.4

g

大根グラタンは、マカロニやポテトの代わりに通常はグラタンにあまり使うことのない大根を使い、ホワイトソースも使わずにつくるヘルシーなグラタンです。

材料(1人分)

  • 大根 3㎝(正味80g)

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 白だし 小さじ1弱

  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  • 大根は、細切りにする。
  • 細切りにした大根を入れ、マヨネーズ(大さじ1)を加えて和える。
  • 白だし(小さじ1弱)を加え、さらに和えてからグラタン皿に移す。
  • 全体にピザ用チーズ(30g)をのせ、オーブントースター(1000W)で10分ほど焼いたらできあがり。

Notes

  • カロリーは高めだけど実は低糖質!だというマヨネーズをホワイトソースの代わりに使っています。
番組名ヒルナンデス
放送日2021年2月8日
料理名大根グラタン
料理人リュウジ

リュウジさんの太らないおかずレシピ!BEST5(21年2月8日)

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