《ノンストップ》鶏ささみのタンドリー餃子（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 鶏肉の下ごしらえ
  鶏ささみは筋を取り除き、1㎝角にカットする。
• ジッパーのついた保存袋に切った鶏ささみ・無糖ヨーグルト（50g）・ケチャップ（大さじ3）・カレー粉（大さじ2）・すりおろし生姜（小さじ1）・すりおろしにんにく（小さじ1）・塩（1つまみ）・黒こしょう（少々）を入れ、空気を抜いて口を閉じる。袋の外から揉みこみ、全体に味をなじませてから冷蔵庫に30分おいておく。
  
  …………
• 皮で包む（計12個）
  下ごしらえした鶏肉・ピザ用チーズ（40g）を12等分にして、餃子の皮1枚にのせる。
• 餃子の皮の縁にのりとなる水を塗り、餃子の皮を1枚のせてフォークなどで縁をおさえてとめる。
  
  …………
• 焼く
  天板にアルミホイルを敷き、包んだ餃子をのせる。鶏ささみに火が通り、焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼く。
• お皿に盛り付け、パセリを添えたらできあがり。