《きょうの料理》パセリバターライス(父さんのきょうからキッチン:堀江ひろ子)

2021年1月19日に放送されたきょうの料理で紹介されたパセリバターライスのレシピです。

パセリバターライス

パセリバターライス

Course: 洋風Cuisine: ご飯もの
調理時間

10

minutes
カロリー(1人前)

280

kcal
塩分(1人前)

0.9

g

パセリバターライスは、シチューをはじめ洋風のおかずと相性抜群の一品。パセリ嫌いな人でもバターの風味でたくさん食べられます。

材料(4人分)

  • パセリ 3本

  • ご飯(温かいもの)600g

  • バター 大さじ1

  • 塩 小さじ½強

  • こしょう 少々

作り方

  • パセリは、洗ってからペーパーで水気をよくふきとる。むしらずに軸ごと一つにまとめて手の中で葉を丸めながら葉の先からみじん切りにし、軸は捨てる。
  • 温かいご飯にバター(大さじ1)・塩(小さじ½強)・こしょう(少々)を加え、混ぜ合わせる。
  • みじん切りにしたパセリを加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年1月19日
料理名パセリバターライス
料理人堀江ひろ子

堀江ひろ子さんの父さんのきょうからキッチン(2021年1月)紹介レシピ一覧

あわせて読みたい
《きょうの料理》堀江ひろ子さんの父さんのきょうからキッチン(2021年1月)紹介レシピ一覧
《きょうの料理》堀江ひろ子さんの父さんのきょうからキッチン(2021年1月)紹介レシピ一覧2021年1月19日に放送されたきょうの料理の「父さんのきょうからキッチン」では、堀江ひろ子さんがビーフシチュー・パセリバターライス・きんかんのコンポートの作り方を...
よかったらシェアしてね!
目次
閉じる