《おかずのクッキング》大根しりしり（素材のレシピ・大根：土井善晴）

作り方

• 下ごしらえ
  大根は、スライサーで太めのせん切りにする。
• グリュイエールチーズも大根と同様にスライサーで太めのせん切りにする。
  
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• 醤油ドレッシング
  薄口醤油（大さじ1）・酢（大さじ1）・オリーブ油（大さじ2）をよく混ぜ合わせる。
  
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• 仕上げ
  大根・グリュイエールチーズに醤油ドレッシングをかけて軽く和え、黒こしょう（適量）をふったらできあがり。