《きょうの料理》まるごとブロッコリーご飯（“だけ”がおいしい晩ごはん：近藤幸子）

作り方

• ☆下ごしらえ
  米は普通にとぎ、炊飯器の内釜に入れる。通常通りの目盛りまで水を注ぎ、約30分間おいておく。
• ブロッコリーは流水でしっかりと洗い、茎を長めに切り落とす。
  
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• ☆炊く
  炊飯釜に顆粒スープの素（小さじ1）・塩（小さじ1）を加え、軽く混ぜる。
• 米の上にブロッコリーをそのままドンとのせる。脇にバター（10g）を加え、通常通りに炊飯する。
  
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• 炊き上がったらブロッコリーをほぐし、全体を混ぜ合わせたらできあがり。