《news every.》パラパラ納豆炒飯（幸せの中華レシピ：シャウ・ウェイ）

作り方

• 下ごしらえ
  温かいご飯に卵を混ぜ合わせる。
• ニラは、みじん切りにする。
  
  ………
• 炒める
  フライパンにサラダ油（大さじ2～3）を熱し、玉ねぎのみじん切り・豚ひき肉を強火で炒める。
• 肉の色が変わったら納豆を混ぜずにそのまま加え、軽く混ぜ合わせる。
• 鶏ガラスープの素（小さじ1）・塩（小さじ1）・卵を絡めたご飯・ニラを加え、全体を炒め合わせる。
• 香り付けに醤油（小さじ2）・こしょう（少々）を加え全体を混ぜ合わせ、パラパラになったらできあがり。