《ノンストップ》とろーりチーズのイタリアンそばめし(検索きょうのおしゃレシピ)

2020年5月6日に放送されたノンストップ “検索きょうのおしゃレシピ”で紹介されたとろーりチーズのイタリアンそばめしのレシピです。

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とろーりチーズのイタリアンそばめし

今週の “検索きょうのおしゃレシピ”のテーマは、焼きそばアレンジおしゃレシピ!とろーりチーズのイタリアンそばめしは、ナポリタンのような味わいのイタリアンなそばめしです。

 

材料(1人分)


☑  玉ねぎ 40g
☑  ピーマン 1個
☑  ソーセージ 3本

◎有塩バター 20g


☑ ご飯 150g
☑ 蒸し中華麺 1玉


☑ トマトケチャップ 大さじ3
☑ すりおろしニンニク 小さじ½
☑ 塩こしょう 小さじ⅓


☑ ピザ用チーズ 50g
☑ パセリ(乾燥)適量

 

作り方

STEP.1 下ごしらえ

1.  玉ねぎは、粗みじん切りにする。

2. ピーマンは、ヘタと種を取り除いて粗みじん切りにする。

3. ソーセージは、5㎜幅にカットする。

4. 中華麺は、1~2㎝幅にカットする。

STEP.2 炒める

5. 中火で熱したフライパンにバター(20g)を溶かし、玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを炒める。

6. 玉ねぎがしんなりとしたらご飯・中華麺・ケチャップ(大さじ3)・すりおろしニンニク(小さじ½)・塩こしょう(小さじ⅓)を加えて炒め合わせる。

STEP.3 焼く

7. 耐熱皿にそばめしを入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで8分ほど焼いたらできあがり。仕上げにパセリをふっていただきます。

焼きそばアレンジおしゃレシピ

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