《news every.》エビのビスク風ラーメン（アレンジ即席ラーメン：「真鯛らぁめん まちかど」荒木宇文）

作り方

• アボカドを電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。アボカドの身を潰してペースト状にする。
• ケチャップ（50g）・牛乳（30g）を加え、混ぜ合わせる。
• 付属の粉末スープを加え、さらに混ぜ合わせる。
• 鍋にバターを熱してエビ・玉ねぎを炒める。
• 水（400㎖）を加え、沸騰したら麺を入れ、エビの香りを移しながら茹でる。
• 茹で上がったら麺だけを取り出し、丼に盛り付ける。
• 麺の茹で汁にアボカドペーストを加え、ひと煮立ちさせる。
• 麺の入った丼にスープを注ぎ入れ、七味（適量）をふりかけたらできあがり。