《news every.》豆乳担々麺（アレンジ即席ラーメン：「八咫烏」居山勢）

作り方

• フライパンにオリーブ油を熱し、具材の豚バラ肉・きのこ・プチトマト・スナップエンドウ（各適量）を炒め、塩・こしょう（各適量）で味付けする。
• 鍋に水（300㎖）を沸かし、麺を茹でる。茹で上がったら麺だけを丼に盛り付けておく。
• 鍋に残った茹で汁に豆乳（200㎖）・付属のスープ・ゴマドレッシング（大さじ3）を加えてひと煮立ちさせる。
• 麺の入った丼にスープを注ぎ入れ、具材を盛り付ける。最後にラー油（適量）をまわしかけ、香りと彩りをプラスしたらできあがり。