2020年4月15日に放送されたきょうの料理は、大原千鶴先生のお助けレシピ！「忙しい朝こそ！持ち運びOKの朝ごはん」として紹介された生ハムおにぎりのレシピです。
生ハムおにぎり（大原千鶴のお助けレシピ：持ち運びOKの朝ごはん）
Course: 洋風Cuisine: おにぎり生ハムおにぎりは、塩漬けしてから熟成させた味付けいらずでご飯にぴったりの生ハムを使ったお寿司のような形をしたおにぎりです。生ハムの塩気とご飯が相性抜群！
材料（2個分）
ご飯 240g
生ハム 4～6枚（約60g）
木の芽 適量
作り方
- 生ハムは、好みの長さにカットする。
- ご飯に木の芽をちぎって加え、混ぜ合わせる。
- ラップを広げ生ハム（半量）をおき、その上にご飯半量をのせ、生ハムの形を生かして細長い形に巻いたらできあがり。
| 番組名 | きょうの料理 |
| 放送日 | 2020年4月15日 |
| 料理名 | 生ハムおにぎり |
| 料理人 | 大原千鶴 |