2021年3月17日に放送されたきょうの料理で「主菜」の一品として紹介された豚肉の照りマヨ炒めのレシピです。
豚肉の照りマヨ炒め(ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)
カロリー(1人前)
130
kcal塩分(1人前)
0.2
g材料(1~2人分)
豚こま切れ肉 50g
塩昆布(細切り)1g
マヨネーズ 小さじ2
※サラダ油
作り方
- フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、豚こま切れ肉を中火で2分30秒ほど炒める。
※冷蔵庫から出したての冷たい状態の場合は、もう少し長く炒めましょう。 - 塩昆布(1g)・マヨネーズ(小さじ2)を加え、30秒ほど炒め合わせたらできあがり。
番組情報
番組名 | きょうの料理 |
放送日 | 2021年3月17日 |
料理名 | 豚肉の照りマヨ炒め |
料理人 | 松本有美 |