2021年3月1日に放送されたあさチャンで紹介された無印の大人気「ごはんにかけるシリーズ」の「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」を使ったアレンジレシピ、ぼっかけ焼きそばのレシピです。
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リュウジさんの「ぼっかけ焼きそば」のレシピ
本格的な世界の味が手軽に楽しめると大人気の無印良品の「ごはんにかける」シリーズ！ぼっかけ焼きそばは、売上げベスト2位の「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」をアレンジした一品です。
材料（1人分）
焼きそば麺 1袋
ごはんにかける「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」1袋
青ねぎ（小口切り）適量
※油
作り方
- フライパンに油（小さじ1）を熱し、焼きそば麺を崩さずにそのまま加え、強火で焼き色をつける。
→ 麺に焼き色がついたらフライパンから一度、取り出しておく。 - 同じフライパンに「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」を加え、40秒ほど加熱する。
- 取り出しておいた麺を戻し入れ、汁気がなくなるまで和えながら炒める。
- お皿に盛り付け青ねぎを散らしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | あさチャン！ |
| 放送日 | 2021年3月1日 |
| 料理名 | ぼっかけ焼きそば |
| 料理人 | リュウジ |
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まとめ
あさチャンで紹介された無印の大人気「ごはんにかけるシリーズ」の「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」を使ったリュウジさんのアレンジレシピ、ぼっかけ焼きそばのレシピを紹介しました。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。