【王様のブランチ】東京都恵比寿&中目黒（2025/8/23）BLUE ENTRANCE KITCHEN/麺屋 栩羚廚/エビス グルメ UMAMI〈ごはんクラブ〉話題の最新グルメ

2025年8月23日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「恵比寿&中目黒で話題の最新グルメ」で紹介されたお店をまとめまています。

ごはんクラブ「恵比寿&中目黒で話題の最新グルメ」

今回の王様のブランチ ごはんクラブでは「恵比寿&中目黒で話題の最新グルメ」と題して話題のお店3軒が紹介されました。
紹介されたお店はこちら！

• SNSで話題の飲めるタコス！ BLUE ENTRANCE KITCHEN
• 京都発の濃厚豚骨ラーメン！麺屋 栩羚廚
• 日本初の馬ヒレステーキ専門店！ エビス グルメ UMAMI

BLUE ENTRANCE KITCHEN

BLUE ENTRANCE KITCHENは、沖縄から進出してきた大人気のレストランです。タコスといえばパリッと硬い生地に具材を挟んだものをイメージする方も多いと思いますが、こちらではオリジナルのもちもちとした生地に日本の食材と世界の料理を融合させた進化系タコスを提供しています。

【BEK タコス TOP3ピースコンボ】
BEK ゴールドエクスペリエンスタコス・サワークリームアボカドシュリンプタコス・BEK ナッシュビルホットチキンタコスの3種類のタコスを楽しめる一品。

【WAGYUチーズビリア】
SNSで話題の飲めるタコス。ビリアとは、ヤギ肉などを煮込んだメキシコの伝統的な煮込み料理。WAGYUチーズビリアは、薄い生地に数時間煮込んだ和牛を挟んだタコス。添えられたスープにつけていただきます。

店舗名	BLUE ENTRANCE KITCHEN
住所	東京都目黒区東山2-3-5 ビラ・アペックスタワー B1F
TEL	050-5597-1842
営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00
定休日

麺屋 栩羚廚

麺屋 栩羚廚は、九州のイメージが強い豚骨ラーメンを京都の食材で勝負し、京都発の豚骨ラーメンにこだわっているお店です。

【濃厚豚骨】
一番人気メニュー。スープは、銘柄豚「京都ぽーく」の骨や香味野菜を強火で6時間以上炊いたものに自家製のかえしを合わせています。麺は、京都の製麺所「麺屋棣鄂」の麺を使用。チャーシュー・細切りメンマなどがトッピングされた九州豚骨と今日と豚骨の良さが合わさったクリーミーな一杯です。スープを炊くときに入れた香味野菜をペースト状にして加えているのでクリーミーだけどしつこさがありません。途中で自家製の焦がしにんにく油（別料金）を加えて味変をするのがおすすめです。

店舗名	麺屋 栩羚廚（くれいず）
住所	東京都目黒区上目黒2-13-4
TEL	03-3793-9011
営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00
定休日	火曜、第1・3水曜

エビス グルメ UMAMI

エビス グルメ UMAMIは、2025年6月に恵比寿駅近くにオープンした馬ヒレステーキ専門店です。

【馬ヒレステーキ御飯】
牛肉よりたんぱく質などの栄養素が豊富と言われている馬肉の中でもやわらかいヒレ肉にだけこだわり、ステーキで提供。玉ねぎと醤油を加えた和風のシャリアピンソースで味付けされています。

【ローストホースライス】
低温調理でさらにやわらかくした馬ヒレ肉のローストでご飯を覆って卵黄をのせ、生わさびを使った特製醤油たれをかけた一品。

店舗名	エビス グルメ UMAMI
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-7-15
TEL	不明
営業時間	11:00～22:30　 土日祝 11:00～15:00、17:00～22:30
定休日

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まとめ

2025年8月23日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「恵比寿&中目黒で話題の最新グルメ」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。