《ノンストップ》笠原将弘「セリの塩昆布あえ」おかず道場(2025年2月11日)

セリの塩昆布あえ

2025年2月11日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたセリの塩昆布あえのレシピです。

Contents

笠原将弘さんの「セリの塩昆布あえ」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたセリの塩昆布あえのレシピです。香りのよい生のセリを塩昆布と合わせた簡単につくれる副菜です。食感も抜群!ご飯の上にのせて食べたり、混ぜご飯にしておにぎり、お粥に加えるのもおすすめ!白身のお刺身と和えてもおいしく食べられます。

セリの塩昆布あえ

Cuisine: 和風

材料

  • セリ 40g

  • 塩昆布 10g

  • ………
  • ごま油 大さじ1

  • いりごま 小さじ2

作り方

  • 下ごしらえ
    ・セリは、生のまま小口切りにする。
    ・塩昆布は、刻む。

    ………
  • セリをボウルに入れ、塩昆布(10g)・ごま油(大さじ1)・いりごま(小さじ2)を加えて和えたらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ
放送日2025年2月11日
料理名セリの塩昆布あえ
料理人笠原将弘

笠原将弘さんの「鶏むね肉のこくうまソテー」のレシピ

同日紹介された鶏むね肉のこくうまソテーは、ヘルシーな鶏むね肉をジューシーに仕上げた炒め物です。鶏肉は、下味に砂糖とマヨネーズを使うことでしっとり!セリは、最後に加えてサッと炒め、爽やかな香りをいかしています。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにするのもおすすめです。


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「ノンストップ」で紹介されたレシピ

まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんのセリの塩昆布あえのレシピを紹介しました。香りのよい生のセリを塩昆布と合わせた簡単につくれる副菜です。食感も抜群!ご飯の上にのせて食べたり、混ぜご飯にしておにぎり、お粥に加えるのもおすすめ!白身のお刺身と和えてもおいしく食べられます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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