2020年4月24日に放送されたデカ盛りハンターの「自宅で簡単!食パン神アレンジレシピ!」として紹介された俺のフレンチトーストのレシピです。
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俺のフレンチトースト
「俺のBakery & Cafe」のパン職人おすすめ!俺のフレンチトースト
材料
☑ 食パン 2枚
◇卵液
☑ 卵 3個
☑ 牛乳 180㏄
☑ 砂糖 大さじ2
☑ バニラエッセンス 少々
◎バター
◇トッピング
☑ ホイップクリーム 適量
☑ メープルシロップ 適量
☑ スライスアーモンド 適量
作り方
1. 溶いた卵に砂糖を加えてよく混ぜる。さらに牛乳・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ卵液をつくる。
2. 卵液をザルでこしてから、食パンを染みるまでしばらく漬け込む。
3. フライパンにバターをひき、弱火で食パンの両面をじっくりと焼く。
4. 焼きあがったフレンチトーストにメープルシロップ・ホイップクリームをかけ、スライスアーモンドを散らせばできあがり。