2024年7月9日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたそうめん団子の黒蜜きな粉のレシピです。
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笠原将弘さんの「そうめん団子の黒蜜きな粉」のレシピ
プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたそうめん団子のレシピです。茹でた後で余りがちなそうめんを団子にアレンジした一品です。そうめん団子は、今回のようにデザートとして食べる他、味噌汁やスープの具材にするのもおすすめです。
材料
茹でたそうめん 1束
片栗粉 大さじ3
- ………
きな粉 適量
黒蜜 適量
作り方
- 茹でて湯を切ったそうめんをボウルに入れ、片栗粉（大さじ3）を加えてつぶしてこねる。
- ある程度まとまってきたら手を少し濡らして団子状に丸める。
- 熱湯で2分間ほど茹でる。
- 湯を切ってお皿に盛り付け、きな粉（適量）をまぶし、黒蜜（適量）をかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送日 | 2024年7月9日 |
| 料理名 | そうめん団子の黒蜜きな粉 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
笠原将弘さんの「たらこそうめんチャンプルー」のレシピ
同日紹介されたたらこそうめんチャンプルー！たらこスパゲティをそうめんでアレンジした旨味たっぷりの一品です。たんぱくになりがちなそうめんに牛乳でまろやかなコク、昆布茶で旨味と風味をプラスするのがポイントです。仕上げにバターを加えてたらこスパゲッティ風に！今回は、シンプルな具材でつくっていますが、たらこと相性のよいイカ・エビ・帆立てなどの海鮮やきのこなどを加えるのもおすすめです。
レシピはこちら
《ノンストップ》笠原将弘「たらこそうめんチャンプルー」おかず道場（2024年7月9日）
2024年7月9日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたたらこそうめんチャンプルーのレシピです。 笠原将弘さんの「たらこそうめんチ…
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ポチップ
「ノンストップ」で紹介されたレシピ
まとめ
ノンストップで紹介された笠原将弘さんのそうめん団子の黒蜜きな粉のレシピを紹介しました。茹でた後で余りがちなそうめんを団子にアレンジした一品です。そうめん団子は、今回のようにデザートとして食べる他、味噌汁やスープの具材にするのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。