《ノンストップ》笠原将弘「納豆の小松菜あえ」おかず道場(2024年3月26日)

2024年3月26日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介された納豆の小松菜あえのレシピです。

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笠原将弘さんの「納豆の小松菜あえ」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介された納豆の小松菜あえのレシピです。納豆を茹でた小松菜と和えた一品。小松菜の代わりに春菊やほうれん草でもおいしくつくれます。

納豆の小松菜あえ

Cuisine: 和風

材料

  • 小松菜 100g

  • ひきわり納豆 1パック

  • ………
  • ごま油 小さじ1

  • 醤油 小さじ1

  • 卵黄 1個分

作り方

  • 下ごしらえ
    小松菜は、サッと茹でる。水気をしっかりと絞り、細かく刻む。
    納豆は、付属のタレと辛子を混ぜ合わせる。
  • 納豆をボウルに入れ、ごま油(小さじ1)・醤油(小さじ1)を加える。
  • 小松菜・卵黄(1個分)を加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ
放送日2024年3月26日
料理名納豆の小松菜あえ
料理人笠原将弘

笠原将弘さんの「納豆肉団子のスープ煮」のレシピ

同日紹介された納豆肉団子のスープ煮は、納豆を加えた肉団子と春の野菜をつかった体にもやさしい満足感のあるスープ煮です。肉団子は、納豆を加えることでふわふわの新食感に!豆なので食べ応えもでます。特製だれは、ピリ辛ラー油でパンチを効かせています。

「ノンストップ」で紹介されたレシピ

まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんの納豆の小松菜あえのレシピを紹介しました。納豆を茹でた小松菜と和えた一品。小松菜の代わりに春菊やほうれん草でもおいしくつくれます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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