《ソレダメ》ほったらかし！長芋明太グラタン（手抜きアレンジャーズ:和田明日香）

作り方

• ボウルに牛乳（大さじ5）・マヨネーズ（大さじ2）・砂糖（1つまみ）・黒こしょう（たっぷり）を混ぜて、ホワイトソースを作る。
• 長芋は皮をむき、3㎜幅の輪切りにする。
• 耐熱皿に輪切りにした長芋を敷き詰め、その上にホワイトソースをかける。
• ピザ用チーズ（½カップ）を全体にふり、明太子（½腹）を真ん中にのせる。
• オーブントースター（1000W）で7分加熱する。
• 明太子を崩しながら全体を混ぜ合わせ、小口切りにした青ねぎを散らしたらできあがり。