《あさイチ》金子雅明「揚げうどん」ツイQ楽ワザ（2023年1月17日）

2023年1月17日に放送されたあさイチ「ツイQ楽ワザ」で紹介された金子雅明さんの揚げうどんのレシピです。

金子雅明さんの「揚げうどん」のレシピ

余ったうどんのアレンジレシピを紹介してくれたのは、創業120年、うどんの製粉から製麺まで行う老舗食品メーカーの金子雅明さんです。揚げうどんは、余ったうどんを揚げたカリカリのお菓子感覚で食べられる一品。おつまみにもぴったりです。

番組情報

番組名	あさイチ
放送日	2023年1月17日
料理名	揚げうどん
料理人	金子雅明

ツイQ楽ワザ「乾麺・パスタ・即席めん活用術」

乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするレシピの数々や麺の茹で方など紹介された情報＆レシピをまとめています。ぜひ合わせてご覧ください。

まとめ

あさイチで紹介された金子雅明さんの揚げうどんのレシピを紹介しました。余ったうどんを揚げたカリカリのお菓子感覚で食べられるおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。