2022年1月22日に放送された王様のブランチの「ごはんのおとも選手権」で福岡県出身の松元絵里花さんが紹介してくれた福岡県の乾熟明太 & 梅の実ひじきの通販・お取り寄せ情報です。
Contents
乾熟明太【海千】
乾熟明太は、明太子1つ1つを乾燥・熟成させて旨味を凝縮させた明太子の進化系！カラスミのようなねっとり、しっとりとした食感、塩気のきいたカツオだしで味付けをしており豊かな風味も楽しめます。
梅の実ひじき【十二堂えとや】
梅の食感を感じていただこうということからその名がつけられた梅の実ひじきは、ひじきの中にしっかりとした歯ごたえの梅の実が入った一品。肉厚なひじきのしっとり・モチモチとした食感、カリッとした梅の実の歯ごたえを楽しめ、シソの風味が爽やかです。混ぜご飯にして食べるのがおすすめです。
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