《王様のブランチ》鮭フレーク de 丼（5分丼選手権 第3弾：西山茉希）

2020年7月25日に放送された王様のブランチで紹介された鮭フレーク de 丼のレシピです。

鮭フレーク de 丼

鮭フレーク de 丼は、鮭フレークを加えた混ぜご飯とバターで炒めたきゅうりが相性抜群の丼です。

材料（1人分）

◇
☑ 韓国海苔フレーク　適量
☑ 鮭フレーク　スプーン2杯分
☑ 白ごま　スプーン1杯分
☑ ごま油　適量

◇
☑ きゅうり　適量
☑ バター　適量
☑ 黒こしょう　適量

◇
☑ 生卵　1個
☑ めんつゆ　スプーン2杯分

◎ご飯

 

作り方

① ボウルにご飯・韓国海苔フレーク（適量）・鮭フレーク（スプーン2杯分）・白ごま（スプーン1杯分）・ごま油（適量）を入れ混ぜてから丼に移す。

② きゅうりをスライサーでせん切りにする。

③ フライパンにきゅうりを入れ、バター・黒こしょう（各適量）で炒める。

④ 炒めたきゅうりを混ぜご飯の上にのせる。

⑤ きゅうりの上に生卵を落とし、めんつゆ（スプーン2杯分）をかけたらできあがり。

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王様のブランチ(公式)(@brunch_tbs)がシェアした投稿 – 2020年 7月月24日午後6時48分PDT

 

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