2020年7月25日に放送された王様のブランチで紹介されたスタミナ焼き鳥丼のレシピです。
Contents
スタミナ焼き鳥丼
スタミナ焼き鳥丼は、焼き鳥缶を使った簡単丼!甘めの焼き鳥にニンニクやごま油でコクを出し、卵黄でまろやかさを加えています。
材料(1人分)
◇
☑ 焼き鳥缶 1缶
☑ いりごま(白)大さじ1
☑ にんにくチューブ 小さじ1
☑ ごま油 小さじ1
☑ ラー油 少々
◇
☑ 韓国海苔 8切4枚
☑ 小ネギ 1本
☑ 卵黄 1個
◎ご飯
作り方
① 焼き鳥缶を耐熱ボウルにタレごと入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
② 温めた焼き鳥に白ごま(大さじ1)・にんにくチューブ(小さじ1)・ごま油(小さじ1)・ラー油(少々)を加え、よく混ぜる。
③ 丼にご飯をよそい、韓国海苔をちぎって敷き詰める。
④ 味付けした焼き鳥・小ネギ・卵黄をのせたらできあがり。
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