2021年9月28日に放送された家事ヤロウで紹介されたブルサンチーズポテサラのレシピです。
ブルサンチーズポテサラ(リアル家事24時:小倉優子)
Course: 洋風Cuisine: サラダブルサンチーズポテサラは、マヨネーズの代わりにブルサンチーズを使った調味料要らずで味が決まるポテトサラダです。
材料(2人分)
じゃがいも 2個
きゅうり ½本
ハム 3枚
ブルサンチーズ 1個
コーン 50g
作り方
- じゃがいもは洗い、1個ずつ水で濡らした紙タオルで包んでからラップで包み、電子レンジ(600W)で7分間ほど加熱する。
- きゅうりは、薄い輪切りにする。
- ハムは、1㎝角にカットする。
- 加熱したじゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて軽くつぶす。
- ブルサンチーズを加え、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ合わせる。
※ブルサンチーズにはガーリック・こしょう・ハーブが入っているので調味料要らずで味が決まります。 - じゃがいもの粗熱が取れたら きゅうり・ハム・コーンを加え、全体を混ぜたらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ「リアル家事24時」 |
放送日 | 2021年9月28日 |
料理名 | ブルサンチーズポテサラ |
料理人 | 小倉優子 |
リアル家事24時!IKKO・白井健三・和田明日香・小倉優子
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