《家事ヤロウ》三つ葉と玉ねぎのサラダ（リアル家事24時：和田明日香）

作り方

• 三つ葉は、ざく切りにする。
• 玉ねぎは縦半分にカットし、繊維に沿って薄くスライスする。
• 切った三つ葉・玉ねぎを一緒に氷水にさらす。
• ぽん酢（大さじ1½）・めんつゆ（大さじ1½）・米油（大さじ2）を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
• 三つ葉・玉ねぎの水気をしっかりと切ってお皿に盛り付け、刻みのりをのせる。食べる直前にドレッシングをかけたらできあがり。