2021年9月28日に放送された家事ヤロウで紹介された海苔バター混ぜご飯のレシピです。
海苔バター混ぜご飯(リアル家事24時:IKKO)
Course: 和風Cuisine: 混ぜご飯海苔バター混ぜご飯は、ご飯に海苔の佃煮や薬味などを混ぜるだけで簡単につくれるバターの風味豊かな混ぜご飯です。
材料(1人分)
ご飯(温かいもの)200g
バター 20g
にんにくチューブ 3㎝分 ※お好みで調整
ちりめんじゃこ 15g
みょうが(みじん切り)2個
万能ねぎ(小口切り)大さじ2
海苔の佃煮(ごはんですよ)大さじ1½
………七味唐辛子 お好みの量
柚子こしょう お好みの量
作り方
- バター(20g)を入れ、湯煎する。
- ボウルに温かいご飯(200g)を入れ、バターの半量・にんにくチューブ(3㎝分)を加えてよく混ぜ合わせる。
- ちりめんじゃこ(15g)・みょうがのみじん切り(2個分)・万能ねぎの小口切り(大さじ2)を加え、混ぜる。
- 湯煎した残りのバターに海苔の佃煮(大さじ1½)を加えて混ぜ合わせた海苔バターをご飯に加え、混ぜる。
- 七味唐辛子・柚子こしょうを加え、混ぜ合わせたらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ「リアル家事24時」 |
放送日 | 2021年9月28日 |
料理名 | 海苔バター混ぜご飯 |
料理人 | IKKO |
リアル家事24時!IKKO・白井健三・和田明日香・小倉優子
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