2021年9月3日に放送されたウワサのお客さまで紹介された和牛の赤ワイン煮込みのレシピです。

和牛の赤ワイン煮込み（最強時短ツインズ：長田知恵/松本有美）

和牛の赤ワイン煮込みは、炊飯釜に材料を入れて通常通りに炊飯するだけで簡単につくれるお肉とろとろの煮込み料理です。

玉ねぎは、薄切りにする。
牛ロース塊肉は、4～5等分にカットし、塩（少々）・小麦粉（適量）をまぶす。
炊飯釜に赤ワイン（100㎖）・水（100㎖）・野菜ジュース（200㎖）・ケチャップ（大さじ1）・はちみつ（大さじ1）・醤油（大さじ1）・顆粒コンソメ（小さじ1）を入れ、混ぜ合わせる。
玉ねぎ・牛肉を加え、通常通りに炊飯する。
炊き上がったらお皿に盛り付け、生クリーム（適量）を垂らしたらできあがり。