《家事ヤロウ》豚ニラそうめん（そうめんレシピ 2021）

作り方

• 下ごしらえ
  豚バラ肉・にらは、1㎝幅にカットする。
  
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• つけだれ
  耐熱の器に豚バラ肉を入れ、水（150㎖）・めんつゆ（大さじ2）・おろしにんにく（小さじ½）を加え、よく混ぜ合わせる。
• ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分間加熱する。
• にら・食べるラー油（小さじ2）・白ごま（小さじ½）を加え、よく混ぜ合わせる。
  
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• 麺
  そうめんを袋の表示通りに茹で、流水でよく洗い、しっかりと水気を切り、お皿に盛り付ける。つけだれを添えたらできあがり。