《家事ヤロウ》アボカド明太きゅうり（和田明日香の台所）

作り方

• アボカドディップ
  アボカドは縦半分にカットし、種を取り除く。スプーンなどで中身をくり抜く。
• ボウルにアボカドを入れ、レモン汁（少々）を回し入れる。
• 明太子を薄皮から出し、ほぐして加える。
• マヨネーズ（大さじ1）・醤油（小さじ1）を加え、よく混ぜ合わせる。
  
  ………
• きゅうり
  きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分にカットする。ティースプーンなどで種の部分をそぎ取る。
• きゅうりを4㎝長さにカットする。
  
  ………
• アボカドディップをお皿に盛り付け、きゅうりをディップに刺したらできあがり。