《ジョブチューン》カニの旨味増し増しパスタ（パスタソースアレンジ：弓削啓太）

作り方

• 鍋に湯を沸かし、塩（適量）を加え、パスタを袋の表示時間より1分短く茹でる。
• にんにくは、みじん切りにする。
• カニカマは、長さを3等分にカットする。
• ミニトマトは、四つ割りにする。
• フライパンにオリーブ油（大さじ1）・にんにくを加えて弱火にかけ、香りが立つまで炒める。
• カニカマを加え、軽く炒める。
• 出汁入り味噌（2g）を加え、炒め合わせる。
• 水（90㏄）を加え、ひと煮立ちする。
• 「 青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム 」（1袋）・シナモンパウダー（小さじ⅓）を加え、混ぜ合わせる。
• 茹で上がったパスタの湯を切って加え、ソースを絡める。
• ミニトマト・オリーブ油（適量）を加えたらできあがり。