2021年7月12日に放送されたあさイチで紹介された鮭とクミンの混ぜごはんのレシピです。
鮭とクミンの混ぜごはん(クミンシードで一汁三菜:阿部由希奈)
材料(2~3人分)
米 2合
水 2合の目盛りまで
クミンシード 小さじ1
鮭 2切れ
塩 適量
作り方
- 炊飯釜に研いだ米(2合)・水(2合の目盛りまで)を入れ、クミンシード(小さじ1)を加えて通常通りに炊飯する。
- 鮭を焼き、身をほぐす。
- 炊き上がったご飯にほぐした鮭を加え、和える。
- 味を見て塩(適量)を加えたらできあがり。
番組情報
番組名 | あさイチ |
放送日 | 2021年7月12日 |
料理名 | 鮭とクミンの混ぜごはん |
料理人 | 阿部由希奈 |
スパイスライフ(2021年7月12日)
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