《ヒルナンデス》エビ塩シュウマイラーメン（冷凍食品アレンジレシピ：リュウジ）

作り方

• 冷凍エビシュウマイを解凍する。
• 長ねぎは、1㎝ほどの幅の斜め切りにする。
• 鍋に水（460㏄）・酒（大さじ1）を入れて沸かし、長ねぎを煮る。
• 解凍した冷凍シュウマイを手でちぎって加える。
• 麺を加え、3分間ほど煮る。
• 付属のスープを加え、水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ2 + 水 小さじ4）でとろみをつける。
• 器に盛り付け、付属のごまをふり、ラー油（適量）を回しかけたらできあがり。