2021年5月18日に放送された家事ヤロウで紹介されたしゃぶしゃぶに合う!特製3種ダレ~特製ポン酢・わさびごま油・酢味噌~のレシピです。
しゃぶしゃぶに合う!特製3種ダレ~特製ポン酢・わさびごま油・酢味噌~
材料(作りやすい分量)
- 特製ポン酢
岸田ポン酢 大さじ2
みりん 大さじ1
レモン汁 大さじ1
醤油 大さじ1
わさびごま油わさび 小さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ¼
酢味噌味噌 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1½
作り方
- 特製ポン酢
- ボウルに岸田ポン酢(大さじ2)・みりん(大さじ1)・レモン汁(大さじ1)・醤油(大さじ1)・かつお節(少々)を入れ、混ぜ合わせる。
- 1日おいておく。
- ザルでこしたらできあがり。
わさびごま油- わさび(小さじ1)・ごま油(大さじ1)・塩(小さじ¼)を混ぜ合わせたらできあがり。
酢味噌- 味噌(大さじ2)・酢(大さじ1)・砂糖(大さじ1½)を混ぜ合わせたらできあがり。
Notes
- 岸田ポン酢の代わりにお好みの果実酢を使ってもOK。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2021年5月18日 |
料理名 | 金目鯛とブリのしゃぶしゃぶ |
料理人 | いかちゃん |
実家なんかやってる芸人!北風ミシェル & いかちゃん
《家事ヤロウ》実家なんかやってる芸人!北風ミシェル & いかちゃん(2021年5月18日)紹介されたレ…
2021年5月18日に放送された家事ヤロウでは、「実家なんかやってる芸人」として北風ミシェルさん & いかちゃんが登場!実家に伝わる絶品レシピを紹介してくれました…