《家事ヤロウ》レタスおにぎり（実家がレタス農家！北風ミシェル）

作り方

• レタスの葉に塩（小さじ½）をまんべんなくふる。
• 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600Ｗ）で1分加熱する。
  ※加熱することでより甘みを感じやすくなります。
• 氷水につけ余熱を除き、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。
• ベビーチーズは、8等分にカットする。
• ボウルに温かいご飯（200g）・バター（10g）・わさびチューブ（4㎝ほど）・海苔のつくだ煮（小さじ2）・ベビーチーズを入れ、混ぜ合わせる。
• 混ぜ合わせたご飯の半量でおにぎりを握り、レタス1枚で巻く。
  ※レタスを巻くことでご飯の水分が抜けにくく冷めても美味しく食べられます。
• もう1枚のレタスをせん切りにし、残りのご飯に混ぜ込み、おにぎりをもう1個、握ったらできあがり。