2021年5月8日に放送された土曜はナニする⁉で紹介された腸サッパリ！バルサミコ風かぢダレのレシピです。
腸サッパリ！バルサミコ風かぢダレ
材料（作りやすい分量）
玉ねぎ ½個
白バルサミコ酢 50㏄
オリーブオイル 50㏄
ドライバジル 小さじ½
ドライパセリ 小さじ½
醤油 小さじ½
ブラックペッパー 小さじ½
チューブにんにく 少々
かつお節 1パック
レモン汁 大さじ½
作り方
- 玉ねぎは、ミキサーに入る大きさにカットする。
- ミキサーに玉ねぎ・白バルサミコ酢（50㏄）・オリーブオイル（50㏄）・ドライバジル（小さじ½）・ドライパセリ（小さじ½）・醤油（小さじ½）・ブラックペッパー（小さじ½）・チューブにんにく（少々）・かつお節（1パック）・レモン汁（大さじ½）を入れ、15秒ほど滑らかになるまで攪拌したらできあがり。
Notes
- カルパッチョやステーキにかけて食べるのが加治ひとみさんのおすすめ。
番組情報
| 番組名 | 土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」 |
| 放送日 | 2021年5月8日 |
| 料理名 | 腸サッパリ！バルサミコ風かぢダレ |
| 料理人 | 加治ひとみ |
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